Qui suis je ?

 

Bienvenue et enchantée !

Je m’appelle Jessie, j’ai 26 ans, tombée amoureuse de la pâtisserie grâce à ma première cuisine il y a quatre ans, et depuis je ne suis plus sortie des fourneaux !

Autodidacte grâce à la magie d’internet (les blogs, les vidéos, que ferions nous sans ce bon vieux internet ?!), j’adore créer, tester, (tenter) d’élaborer, transformer.

Titulaire du CAP pâtissier obtenu en candidat libre en 2017 après une année d’entraînement (et de kilos à gogo pour mes cobayes…). J’avais à présent l’envie d’ouvrir ce blog pour encore plus de partage et d’échange sur cette grande passion.

Ici vous trouverez : mes recettes coups de cœur de pâtissier et blogueur, mais également mes propres recettes, des astuces, mes décorations, le travail du chocolat et bien plus encore ! En revanche ne cherchez pas la pâte à sucre, elle est inexistante dans mes placards (ou alors très très très rare exception…).
J’espère que vous passerez un bon moment sur mon blog, et qu’il vous donnera à votre tour l’envie d’aller tester ces recettes dans vos cuisines.

 

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